Základný recept na rýchle vegan lievance bez lepku.

Základný recept na rýchle vegan lievance bez lepku očarí všetkých! Príprava je rýchla, jednoduchá – stačí len zmiešať, šup na panvicu a je to. Vegan lievance sú vhodné nielen pre ľudí, ktorí nejedia ani vajce a nepijú ani mlieko. Je vhodný i pre gazdiné, ktoré nestihli nakúpiť a teraz im chýba zopár ingrediencií na prípravu. Preto som pripravila tento „núdzový“ recept pre záchranu každej kuchynskej situácie 🙂 Dobrú chuť.

Čas: 20 minút

Porcie: cca 12 ks

Čo budeme potrebovať? 

  • 1 + 1/4 hrnčeka mandľového mlieka (alebo iného rastlinného mlieka)
  • 1 /2 + 1lyžice hrnčeka pohánkovej múky
  • 1/2  hrnčeka kukuričnej múky
  • 1 až 2 lyžičky holandského kakaa
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku bez fosfátov
  • 1 lyžičku mandľového extraktu
  • 1 lyžičku vanilkového extraktu
  • 2 lyžice kokosového cukru
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • + kokosový olej na vyprážanie
  • maliny, hrozno, mandle .. (voliteľné)

Ako budeme postupovať? 

Mlieko, extrakty a olej zmiešane dokopy v jednej mise. V druhej mise zasa zmiešame pohánkovú a kukuričnú múku, kypriaci prášok a cukor. Tekutú hmotu zmiešame so sypkou pomocou varešky. Miešame dokým nám nevznikne jednotné, homogénne cesto. Na panvici zohrejeme lyžicu kokosového oleja, nalejeme cesto na lievance. Opekáme z každej strany cca 1 minútu. Hotové lievance ozdobíme ovocím a mandľami.

Tip: Odporúčam použiť panvicu na lievance s veľmi dobrým povrchom na opekanie. Pri každom naliatí cesta na panvicu sa uistite, či je panvica trošku mastná od oleja (nechceme, aby lievance v oleji plávali, stačí ak bude zľahka kuchynskou servítkou pretretý povrch panvice). Vegan lievance sa tak nebudú pripaľovať na povrch.

Základný recept na rýchle vegan lievance bez lepku.

Základný recept na rýchle vegan lievance bez lepku.

Základný recept na rýchle vegan lievance bez lepku.

Prajem ti dobrú chuť!

Tipy na chutné raňajky pre celú rodinku: 

Krémová pšenová kaša s makom.

Jablková ovsená kaša bez mlieka a lepku.

Čučoriedkové smoothie bowl.

 

Využi akciu na TVOJA KNIHA DO KABELKY. Recepty, cvičenie, motivácia – to všetko v jednej krásnej knihe, ktorá čaká práve na Teba 🙂 .

LEN ZA 7 EUR.

tvoja kniha do kabelky

CATEGORY: Bezmäsité jedlá, Fitnes dezerty, Raňajky, Recepty

Alžbeta Jánošíková

Tipy na chutný obed alebo ľahkú večeru:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Facebook