Recept na výborné guakamole s mexickým mäsom (vhodné aj po tréningu)

Poď si pripraviť trošku exotiky. Guakamole s mexickým mäsom je skvelou alternatívou na spestrenie jedálnička. Odporúčam si pripraviť tento pokrm či už na obed alebo na večeru. Telo sa jednoznačne poteší návalu vitamínov a minerálov. Poďme sa do toho pustiť!

Čo budeme potrebovať?

  • 200 g kuracieho mäsa
  • 200 g hovädzieho mäsa
  • 1 avokádo
  • 2 menšie paradajky
  • 1 červenú cibuľu
  • 1 bielu cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice kvalitného olivového oleja
  • soľ
  • čierne korenie
  • bazalku

Ako budeme postupovať?

  1. Avokádo odstránime od šupky a popučíme vidličkou.
  2. Paradajku umyjeme a nakrájame na malé kocky. Červenú cibuľku si zase nakrájame na tenké mesiačiky.
  3. Všetku zeleninu zmiešame dokopy, osolíme a okoreníme.
  4. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky.
  5. Do panvice nalejeme olej a pridáme nasekanú cibuľku a pretlačený cesnak.
  6. Opražíme dosklovita a pridáme nakrájané kuracie mäso.
  7. Keď bude mäso mäkké, osolíme, okoreníme, posypeme bazalkou a necháme ešte chvíľku dopiecť. Taký istý postup aplikujeme aj na hovädzie mäso. Použijeme tie isté koreniny, len budeme musieť mäsko dlhšie piecť.

guakamole

guakamole

Prajem ti dobrú chuť! 🙂 

CATEGORY: Jedlá po tréningu, Mäsité jedlá, Recepty

Alžbeta Jánošíková

Čo si dať ako chutný dezert na záver?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Facebook