Plnohodnotné raňajky pre športovcov: Ovsená kaša s quinou a čerstvými jahodami

Odštartuj svoj deň so skvelými raňajkami! Táto ovsená kaša s quinou ti dodá tú správnu energiu, ale aj vitamíny, ktoré tvoje telo určite ocení. Sezónne jahody zasa dodajú kaši príjemnú šťavnatosť. Poď si so mnou pripraviť senzačnú krémovú kašu, ktorá ti vyčarí úsmev na tvári hneď od rána 🙂 .

Prečo zaradiť quinou do jedálnička?

  • Táto super potravina je obľúbená medzi veganmi a športovcami pre vysoký obsah kvalitných bielkovín a sacharidov.
  • Pomáha i pri chudnutí, pretože má nízky glykemický index, ktorý stabilizuje cukor v krvi a tým nedochádza k ukladaniu energie do tuku.
  • Veľkou výhodou quinoe je, že ju môžu konzumovať aj ľudia alergický na lepok.
  • Obsahuje antioxidanty, hlavne vitamín E, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi.
  • Celkovo je to vynikajúca super potravina , ktorá je veľmi dobre stráviteľná a využiteľná v kuchyni.

 

Čas prípravy: cca 15 až 20 minút
Počet porcií:
1

Čo budeme potrebovať?

  • 1/3 šálky bezlepkových ovsených vločiek
  • ¼ šálky quinoe
  • ¾ šálky vody
  • ¾ šálky mlieka
  • 1 lyžicu kvalitného medu
  • 1 lyžicu kokosového oleja
  • 3 – 4 čerstvé jahody

Ako budeme postupovať?

  1. Na panvici si roztopíme kokosový olej, na ktorom zľahka opražíme ovsené vločky.
  2. Do hrnca preložíme ovsené vločky a zalejeme ich vodou a mliekom. Privedieme do varu.
  3. Potom plameň stíšime na minimum a za stáleho miešania varíme, dokiaľ kaša nenadobudne hustú konzistenciu. Quinoa musí byť mäkká (cca 15 minút).
  4. Na záver kašu osladíme medom a ozdobíme umytými a nakrájanými jahodami.

Tip: Aby sme dosiahli ešte krémovejšiu konzistenciu, poradím ti jeden malý trik. Keď bude kaša úplne hotová, primiešaj do nej 1 až 2 lyžice smotany na šľahanie (33%).

ovsená kaša s quinou

ovsená kaša s quinou

ovsená kaša s quinou

Želám ti nech ti táto ovsená kaša s quinou dodá kopec energie na celé dopoludnie.

CATEGORY: Raňajky, Recepty

Alžbeta Jánošíková

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Facebook