Buď je tu skupina ľudí, ktorí majú budíček natiahnutý o dve hodiny skôr, aby mali dostatok času na vychutnanie rannej kávičky. Alebo sme tu my – ranní nestíhači – ktorí sa síce snažia vstať z postele o čosi skôr, ale nie vždy im to vyjde podľa predstáv. Presne pre túto skupinu ľudí som pripravila jednoduchý recept s nenáročnou prípravou, na ktorom si pochutí nejeden mlsný jazýček. Toto je ovsená kaša bez lepku a mlieka.

(viac…)


Tiež máš pocit, že nie je všetko tak, ako má byť? Nie si úplne šťastná, ani úplne smutná. Máš sa dobre, no stále ti niečo chýba. To je taký zvláštny pocit. Povieš si, asi jarná únava. To prejde. Čo tak sa túto jar rozhodnúť pre iné riešenie. Pre vyriešenie problému. Nie si v tom sama. Som tu ja, moja mama, kamošky, jednoducho, veľa žien, ktoré sú na tom rovnako ako ty. V apríli sme sa všetky spoločne snažili pokoriť tento stav úzkosti. A výsledok? Myslím, že misia je úspešne ukončená. Bude aj tá tvoja? Čítaj ďalej a možno sa na konci pridáš do nášho tímu 🙂 .

(viac…)


Miluješ jedlo a chystáš sa do Prahy? Lenže, čo z toho, keď si celiatik, smutne si povzdychneš. Aby som dala nádej každému, kto dodržiava bezlepkovú diétu, prešmejdila som ulice od Václaváka až po Pražský hrad. A našla som! Reštaurácie, bistrá, kaviarne. Tradičné jedlá, rýchlovky do ruky, vynikajúce koláče. Teraz by som sa chcela podeliť o moje spomienky na bezlepkové špeciality. Dobrú chuť a príjemné čítanie.

(viac…)


Poď si vyložiť nohy na terasu a vychutnať si prvé slnečné lúče so sladkou maškrtou na zdravší spôsob. Nadýchaný a tak vláčny. To je môj výživný makový koláč bez lepku. U nás doma zožal celkom slušný úspech, stane sa tak aj u teba doma? Ďakujem za vaše feedbacky a želám krásne vychutnávanie tajného leňošenia s mojim koláčikom.

(viac…)


Príprava zdravých raňajok nemusí byť vždy nudná a chutiť rovnako. S ovocím sa dá veľmi dobre experimentovať. Keď pridáme ešte našu fantáziu a okoreníme troškou našej lásky, výsledok bude zaručene dobrý. Ja som sa tak jedno ráno pohrala a pripravila som tento zdravý variant sladkých raňajok – čučoriedkové smoothie bowl s ovsenými vločkami. S poslušným mixérom je hotový raz-dva 🙂 .

(viac…)


Čo tak si zdravo zamaškrtiť hneď od rána? Mám pre teba pripravený vynikajúci recept na zdravé tiramisu, ktoré si veľmi rýchlo obľúbiš. Jeho príprava je naozaj jednoduchá, nenáročná a potrebuješ len minimálne množstvo ingrediencií. Miesto piškót použijeme ovsené vločky bez lepku, miesto mascarpone výživný grécky jogurt a nebude chýbať ani poprášok holandského kakaa. Poď odštartovať svoj deň s úsmevom na perách a spokojným bruškom 🙂 .

(viac…)


Výživný obed, ktorý máš hotový raz-dva. Vhodný pre bezlepkáčov, veganov, športovcov i pre gazdiné, ktoré nemajú  moc chuť stáť dlho pri hrncoch. Tento recept na quinotto je naozaj jednoduchý. Zvládne ho každá začínajúca kuchárka či kuchár. Obsahuje vyvážený podiel bielkovín, vitamínov a ďalších dôležitých živín, ktoré naše telo potrebuje na každý deň. Poď si s mojim receptom dopriať zdravie na tanieri :-).

(viac…)


Aby si si mohla dopriať sladkú a hlavne zdravú maškrtu hneď od rána, pripravila som pre teba jeden skvelý recept, ktorý a určite poteší. Je veľmi nenáročný a jednoduchý na prípravu. Táto čokoládová ovsená kaša s banánom a lieskovcami ti vyčarí úsmev na perách.  Neváhaj a poď sa pustiť do prípravy 🙂 .

(viac…)


Dopraj si sladkú dobrotu v zdravom šate a k tomu v bezlepkovom variante. Pripravila som pre teba naozaj nenáročný recept, ktorý máš hotový raz-dva. Toto je môj bezlepkový kakaový koláč s tvarohovým krémom. Overená klasika, ktorý vyjde zakaždým. Pevne verím, že ti zachutí rovnako ako zachutil u nás doma. 🙂

(viac…)


Čím väčší výber, tým väčší problém. Nie je to tak? Po vojne sme my, ženy, boli rady, že máme doma muža živého, relatívne zdravého. Nemali veľa do úst a tak aj nezdravý pšeničný chlieb so soľou bol dobrý. Bolo málo. Všetkého. Ale, keď si tí dvaja ľahli do postele, nebolo im viacej treba. Čo tam po nejakom botoxe, sexi spodnej bielizni, stačilo, že sa dožili dneška. Všetkého bolo málo. Ale žili. Neprežívali. Milovali. Radovali sa z maličkostí. I kúsok horkej čokolády im stačil na veľké radovánky. Neskôr, za socíku, sme už boli veľké frajerky, keď sme prišli domov s pomarančmi alebo banánmi. Čo tam po chemických postrekoch. Frajerina je frajerina a krása je krása. Trend trvalých bol v rozpuku. Čo tam po poškodených vlasoch, keď sme sa chceli zapáčiť tomu Janovi s modrými očami. Lebo rande s najväčším fešákom zo školy, to už bolo niečo po čom sme túžili celú strednú. A keď to vyšlo, šup-šup zarobiť na rodinu, naučiť sa parené buchty a byť ukážkovou ženou v domácnosti. Bývali sme skromné, kedysi. A veru menej nám ku šťastiu chýbalo ako dnes.

(viac…)

Facebook