Bezlepkové čokoládové cookies. Ideálna sladkosť pre deti na Mikuláša!

Už viete, čo dáte deťom na Mikuláša? Čo tak pre nich niečo vlastnoručne vyrobiť. A z lásky. Doprajte ratolestiam bezlepkovú chrumkavú pochúťku, ktorej určite nepovedia „nie“. Ponúkam vám recept na bezlepkové čokoládové cookies. Poďme sa do toho pustiť a vyčariť tak deťom úsmev na tvári 🙂 .

Čo budeme potrebovať?

  • 50 g bezlepkových ovsených vločiek
  • 150 g bezlepkovej múky (ak nie si celiatik, použi hladkú špaldovú múku)
  • ½ lyžičky kypriaceho prášku bez fosfátov
  • 1 lyžicu odtučneného kakaa
  • 50 g nastrúhanej horkej čokolády min.70% podiel kakaa
  • 100 g masla
  • 100 g trstinového cukru
  • 1 vajce z voľného chovu

Ako budeme postupovať?

Ovsené vločky, múku, kypriaci prášok, kakao a nastrúhanú čokoládu dáme do robotického mixéra a necháme mixovať, dokým nám nevznikne homogénna sypká zmes. V druhej miske si vymiešame do penista cukor s vajcom. Potom pridáme rozpustené a mierne vychladnuté maslo. Nakoniec sypkú zmes zmiešame s tekutou, malo by nám vzniknúť husté lepivé cesto. Pokiaľ tak nie je, pridáme ovsené vločky na zhustenie cesta. Na plech vystlaný papierom na pečenie budeme pokladať cca 1,5 cm guličky, ktoré sme si v rukách vytvarovali z pripraveného cesta. Vznikne nám približne 15 guličiek. Troma palcami zatlačíme do stredu guličky, tak nám vznikne pekné okrúhle čokoládové cookies. Necháme piecť vo vyhriatej teplovzdušnej rúre na 160 stupňov po dobu 20 až 25 minút. Ak máte „klasickú“ rúru, odporúčam piecť pri teplote 170 – 180 stupňov. Keď sú cookies upečené, necháme ich vychladnúť na plechu (mali by ostať na papieri na pečenie – ten vytiahne prebytočnú mastnotu z cookies). Hotové bezlepkové čokoládové cookies môžeme podávať po vychladnutí alebo až na druhý deň.

Tip: Do stredu cookies môžeme pridať kúsky horkej čokolády alebo nasekané orechy.

zdravé sladkosti pre deti, susienky bez lepku, bezlepkové čokoádové cookies, fit-way

zdravé sladkosti pre deti, susienky bez lepku, bezlepkové čokoádové cookies, fit-way

zdravé sladkosti pre deti, susienky bez lepku, bezlepkové čokoádové cookies, fit-way

zdravé sladkosti pre deti, susienky bez lepku, bezlepkové čokoádové cookies, fit-way

A pre rodičov na Mikuláša odporúčam darček v podobe lahodnej kávičky Traning  coffee od www.gymprincess.sk 🙂 . Vychutnaj si s deťmi bezlepkové čokoládové cookies so šálkou kvalitnej kávy!

Prajem dobrú chuť a krásneho Mikuláša!

 

CATEGORY: Fitnes dezerty, Recepty, Snacky

Alžbeta Jánošíková

Zdravé a chutné maškrty

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Facebook